Les graines germées sont des aliments fabuleux, particulièrement riches en enzymes. Elles sont le pilier de l'Alimentation vivante. Il est très simple de faire d'obtenir des germinations chez soi, il suffit d'un peu de graines, d'eau, d'air et de lumière. Variez les graines que vous faites germer, que ce soient des céréales, des pseudo-céréales, des légumineuses, des oléagineuses, des graines de légumes ou de plantes diverses...
Consultez le chapitre de ce site consacré aux graines germées dans lequel vous trouverez de nombreuses explications sur les graines germées et plus particulièrement :
Découvrez l'ouvrage de l'auteur-webmestre de Cfaitmaison.com
"Graines germées - l'alimentation vivante"
aux éditions Anagramme, 13 novembre 2008.
(Beaucoup plus complet que le chapitre de ce site sur ce sujet !)
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