Fabriquer son fromage blanc chez soi est très simple. La préparation est encore facilitée si on possède une fromagère.
La fromagère la plus connue en France est la fromagère SEB, cependant cette marque en a arrêté depuis longtemps la commercialisation.
Il est toutefois possible de fabriquer son fromage blanc sans l'appareil.
Pour fabriquer son fromage blanc grâce à la fromagère SEB, il faut :
- du lait
- de la présure,
- un peu de fromage blanc ou de petits suisses.
