De nombreux forums "nutrition", "cuisine" ou "famille" ont ouvert des sujets sur la fabrication du yaourt à la maison.
Documents à propos du yaourt :
www.doctissimo.fr/html/nutrition
www.e-sante.fr/aliments-yaourt-...79-3.htm
www.fromag.com/produits/yaourt.html
www.maison-du-lait.com
http://brewdusud.nuxit.net
www.ac-versailles.fr
www.futura-sciences.com
www.bilinguefr.ro/...Presentation.doc
www.cniel.com/...Frai1.html
http://hooly.over-blog.com/...744777.html
www.yoplait.fr/page.php/fr/18_25.htm
www.alimentation-france.com/...yaourts.html
www.leyaourt.com
www.aquadesign.be...-6987.php
Les étapes de la préparation des yaourts en yaourtière en images :
http://w3.inra.fr/la_science_et_vous
http://adelirose.free.fr/recettes_photos/yaourts
www.supertoinette.com
Pages de recettes :
Pour d'autres idées et recettes, voir la liste des recettes testées sur le forum de Supertoinette ou le blog de Samania.
Encore d'autres idées de recettes :
http://lespetitsplatsdanslesgrands.over-blog.com/...html
http://carotte90.canalblog.com/..yaourts_/index.html
http://passionculinaire.canalblog.com/...yaourts...html
http://leonine194.canalblog.com/...yaourts/index.html
http://adelirose.free.fr
www.marmiton.org/recettes
Le mode d'emploi de la yaourtière mais aussi beaucoup de recettes :
http://groups.google.com/group/fr.rec.cuisine
Le yaourt sans yaourtière :
http://culinotests.fr
www.astuces-economies.com/...faire-ses-yaourts-sans-yaourtiere.html
www.paperblog.fr/...
yaourts-bio-ont-du-succes
Le kit yaourt (site commercial) :
www.fromage-maison.com/textes/yahourt.htm
Ferment lyophilisé pour yaourt (site commercial) :
www.nature-aliments.com
Des informations et recettes pour fabriquer des laitages fermentés et autres laitages frais.
Si vous remarquez une erreur, un lien caduc, mon email est à votre disposition. Des corrections pourront éventuellement être apportées lors de futures mises à jour du site.
Bonne lecture et bon surf.
