Plusieurs marques commercialisent des yaourtières.
Certaines permettent de faire directement un grand yaourt d'un litre qu'il faut ensuite servir dans des ramequins. D'autres permettent la préparation directement en petits pots qu'on ferme ensuite avec un couvercle.
Certaines ont des pots en verre avec couvercle à clips ou avec couvercle vissable, d'autres des pots incassables (en plastique).
Les yaourtières automatiques Moulinex récentes ont un dateur manuel sur le couvercle des pots qui permet d'indiquer la date limite de consommation.
Certaines yaourtières ne sont pas automatiques, elles fonctionnent tant qu'elles sont branchées. Elles ont souvent un curseur qu'on positionne pour mémoriser l'heure de fin de la préparation, heure à laquelle il faudra débrancher. D'autres sont automatiques, elles font chauffer pendant un laps de temps d'environ 45 minutes à 1 heure ou plus et elles s'arrêtent automatiquement. La préparation se poursuit encore quelques heures sans qu'on intervienne.
Les pots et couvercles se nettoient à l'eau chaude.
Voir la page de ce site consacrée à ces yaourtières Lagrange.
Découvrez la nouvelle Yaourtière-Fromagère Ligne de Lagrange de forme carrée.
La marque Lagrange commercialise également un appareil multifonctions, le Faitmaison® Lagrange, qui permet entre autres, de fabriquer des yaourts.
Découvrez-le dans le sujet : yaourts au Faitmaison® Lagrange.
Consultez la page de ce site consacrée aux anciennes yaourtières SEB.
SEB a mis sur le marché un nouvel appareil, deux en un : le multi-délices : Yaourtière-Fromagère. Découvrez-le multi-délices de SEB dans le chapitre consacré au fromage blanc.
Des pots peuvent s'acheter séparemment pour multiplier les productions.
Voir la fiche de l'appareil sur le site Moulinex, ici :
S.A.S. Groupe SEB Moulinex
Service Consommateur Moulinex
BP 15
69131 ECULLY CEDEX
Tél.: 0 810 14 10 14
Fax.: 04 37 59 10 20
Messagerie en ligne :
www.moulinex.fr
La notice de la yaourtière Moulinex peut être téléchargée ici sur le site mesnotices (format Acrobat Reader).
My. Yo et Gourmeo proposent une "machine à yaourt sans courant". Elles ressemblent à une boîte thermos. Je n'en ai pas testé personnellement.
Le Power Fermenter de Kuvings est un appareil qui simplifie et accélère la fermentation des aliments. Vous le découvrirez sur le site Nature et Vitalité. Son bol de fermentation a une grande contenance (2 litres).
Il possède 4 programmes de base "greek yogurt", "cheese", "vinegar" et "pickle" et aussi un mode manuel pour les habitués des préparations fermentés. Il est livré avec un livre de recettes. Il permet la préparation de yaourts, mais aussi de légumes fermentés, de kéfirs, de vinaigres de fruits, de fromages, de sirops fermentés de fruits ou de légumes sans cuisson (comme du Cheong), de kimchi,...
Dans les catalogues de VPC, dans les magasins d'électroménager, les hypermarchés etc... : pour une yaourtière neuve ou d'occasion sur E-bay.fr, dans les dépôts-ventes, sur les brocantes, vide-greniers et chez EMAÜS.
Conseils : si vous achetez une yaourtière dans un catalogue de VPC, n'hésitez pas à profiter des réductions dont les vépécistes inondent les boîtes aux lettres.
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